Giảm cân bằng hạt 101: 5 loại sữa hạt giảm cân tốt nhất và bảng calories chi tiết

Ngày nay, khi bạn đi dạo trong các lối đi ở cửa hàng tiện lợi, siêu thị hay lướt web, bạn sẽ thấy rất nhiều loại sữa hạt được quảng cáo là bữa ăn thay thế, bí quyết giảm cân. Giữa rất nhiều lựa chọn và quảng cáo “na ná” nhau của các thương hiệu, việc cố gắng tìm ra “đâu là sữa hạt giảm cân tốt nhất” sẽ khá khó khăn nếu bạn không biết những lợi ích, thành phần dinh dưỡng và lượng calories của chúng.

1. Sữa hạt giảm cân tốt nhất là gì?

Các lựa chọn sữa hạt là vô hạn. Chúng thường được chế biến bằng cách xay mịn (nghiền, ép lạnh…) một hoặc nhiều loại hạt sau đó thêm nước, hương vị, vitamin và khoáng chất. Các chất dinh dưỡng và lượng đường trong mỗi loại sữa hạt sẽ khác nhau đáng kể, dựa trên cách chúng được sản xuất và những gì đã được thêm vào. Khi chọn các loại sữa hạt giảm cân tốt nhất, bạn nên xem nhãn dinh dưỡng trên mỗi loại và lưu ý lượng calories trong mỗi khẩu phần.

Dưới đây là lượng calories cho mỗi khẩu phần 1 cốc (8oz/ 244gram) của một số loại sữa hạt phổ biến trên thị trường hiện nay:

Khi bạn nhìn vào số lượng chất dinh dưỡng, có rất ít sự khác biệt về lượng protein và chất béo, nhưng có sự khác biệt đáng kể về lượng carbohydrate. Mặc dù carbs được tìm thấy trong các loại hạt và yến mạch là loại carbs phức hợp cần thiết cho chế độ ăn kiêng và sức khỏe, nhưng bất kỳ ai đang trong hành trình giảm cân bằng chế độ ăn kiêng Low-carb đều có thể muốn theo dõi lượng carbs của mình.

Đối với bất kỳ ai đang muốn cắt giảm lượng calo nạp vào để giảm cân, việc chọn sữa có nguồn gốc từ hạt cho chế độ ăn uống chính là một bước đi đúng đắn. Với những thực tế trên, Bumo Foods sẽ đề xuất cho bạn 5 loại sữa hạt giảm cân đáng cân nhắc nhất. 

2. So sánh hiệu quả của các loại sữa hạt giảm cân

Sữa hạt đã được xem là giải pháp thay thế bữa ăn tuyệt vời để giảm cân. Tuy nhiên, sự thật có phải như vậy và chúng ảnh hưởng chính xác đến việc giảm cân của bạn ra sao?

2.1 – Sữa đậu nành và giảm cân

Chuyên gia dinh dưỡng cho rằng đậu nành có lợi cho giảm cân vì tiêu thụ đậu nành sẽ ảnh hưởng đến nội tiết tố của bạn, trong đó có Leptin – một loại hoóc-môn tạo cảm giác no và giúp kiểm soát cân nặng. Khi Leptin được kích hoạt, cảm giác đói và thèm ăn của bạn giảm đi, điều này đảm bảo bạn sẽ tiêu thụ ít calories hơn trong ngày.

2.2 – Sữa hạt điều và giảm cân

Hạt điều có hàm lượng chất béo cao hơn so với hàm lượng carbohydrate, điều này làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời đối với tất cả những chiến binh giảm cân của chế độ Keto. Về mặt dinh dưỡng, một cốc sữa hạt điều không đường chứa 25 calories, 2gram chất béo, 0.8gram protein và 1.2gram carbohydrate. Do lượng calo thấp của nó, bạn có thể uống sữa hạt điều hàng ngày, thay thế bữa ăn và giảm cân. Tuy nhiên, bạn phải đảm bảo không lạm dụng nó. Rốt cuộc, ngay cả lượng calories thấp cũng sẽ được cơ thể hấp thụ, và nếu dư thừa chúng sẽ dẫn đến tăng cân.

2.3 – Sữa dừa và giảm cân

Sữa dừa có lợi cho việc giảm cân. Chỉ với 75 calories mỗi cốc, đây là ứng cử viên sáng giá trong danh sách các loại sữa hạt và thực vật giảm cân tốt nhất. Nhưng chỉ nói đến calories thôi là chưa đủ. Sữa dừa chứa chất béo lành mạnh chuỗi trung bình (MCTs), có thể kích thích sự trao đổi chất của bạn. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người có chế độ ăn nhiều MCTs sẽ giảm mỡ nhiều hơn so với những người tiêu thụ thực phẩm chứa axit béo chuỗi dài, do tăng tiêu hao năng lượng và quá trình oxy hóa chất béo.

Các nhà khoa học cũng cho rằng MCTs có thể làm tăng độ nhạy insulin, cân bằng vi khuẩn đường ruột và giúp kiểm soát lượng thức ăn nạp vào trong ngày. Đây chính là những yếu tố có thể dẫn đến giảm kích thước vòng eo và trọng lượng cơ thể.

2.4 – Sữa hạt mắc ca và giảm cân

Hạt mắc ca cung cấp một loại sữa hạt có vị ngọt ngào, đậm đà khi bạn đang cố gắng giảm cân. Giống như sữa dừa, sữa hạt mắc ca chứa nhiều chất béo tốt cho sức khỏe, có thể giúp hạn chế sự thèm ăn. Không chỉ vậy, sữa hạt mắc ca còn chứa một loại chất béo Omega-7 quý hiếm là axit Palmitoleic có khả năng tăng chuyển hóa chất béo, giúp bạn đốt cháy nhiều chất béo trong cơ thể.

2.5 – Sữa hạnh nhân và giảm cân

Nhiều người coi lựa chọn này là sữa hạt giảm cân tốt nhất và lành mạnh nhất, và họ đã không sai. Sữa hạnh nhân là loại sữa hạt phổ biến nhất hiện nay. Trong 1 cốc sữa hạnh nhân không đường có: Calories 36.6, chất béo 3gram, protein 1gram, carbohydrate 1gram, canxi 481mg. Để có kết quả giảm cân nhanh hơn, hãy chọn phiên bản không đường vì nó không có bất kỳ loại đường bổ sung không lành mạnh nào.

3. Bạn nên uống bao nhiêu sữa hạt để giảm cân hiệu quả?

Khi nói đến các lựa chọn sữa hạt giảm cân, không có thông số kỹ thuật cụ thể về mức độ hoặc tần suất bạn nên uống. Vì hầu hết các lựa chọn này đều có lượng calo tương đối thấp và ít hoặc không có chất béo bão hòa, bạn có thể yên tâm uống 1 cốc (có thể lên đến 3 cốc) mỗi ngày.

Tuy nhiên, yếu tố quan trọng nhất cần lưu ý là lượng ăn của bạn – hay lượng calories nạp vào có phù hợp với lượng calo mà bạn cần trong ngày hay không. Bumo Foods gợi ý bạn sử dụng các ứng dụng đếm calo uy tín để theo dõi lượng calo, carbs, chất béo và protein trong ngày. Bằng cách này, bạn có thể uống sữa hạt một cách an toàn mà không ảnh hưởng đến việc nạp năng lượng và mục tiêu giảm cân.

4. Đâu là thời điểm tốt nhất để uống sữa hạt giảm cân?

Sữa hạt thường có thể được tiêu thụ bất cứ lúc nào trong ngày và thậm chí vào ban đêm để giúp ru bạn vào giấc ngủ. Tuy nhiên, để đạt được lợi ích tối đa, tốt nhất bạn nên uống một ly sau khi tập luyện để giúp bổ sung protein cho cơ thể, giúp sửa chữa, phát triển cơ bắp và đốt mỡ. Hoặc tùy thuộc vào chế độ ăn hàng ngày, bạn có thể thay thế bữa sáng bằng 1 ly sữa hạt hoặc 30%-50% khẩu phần bữa trưa, bữa tối bằng sữa hạt.

5. Lợi ích của việc uống sữa hạt để giảm cân là gì?

Hầu hết các loại sữa hạt đều có lượng protein dồi dào trong chúng. Tiêu thụ thực phẩm giàu protein ảnh hưởng đến hoóc-môn đói Ghrelin bằng cách làm giảm nó. Khi hoóc-môn này bị ức chế, bạn sẽ ít có xu hướng ăn vặt hoặc ăn quá nhiều, do đó giữ cho lượng calo nạp vào cơ thể ở mức thấp. 

Protein hỗ trợ sự phát triển cơ bắp, từ đó thúc đẩy quá trình trao đổi chất của bạn. 1 pound cơ (khoảng 0.45kg) đốt cháy 6-7 calo mỗi ngày khi nghỉ ngơi, nhiều hơn 3 lần so với những gì được đốt cháy bởi 1 pound chất béo. Khi cơ bắp được tăng cường, bạn có thể tiêu hao năng lượng ngay cả khi bạn không tập luyện.

Khi tìm kiếm loại sữa hạt tốt nhất để giảm cân, điều quan trọng chính là luôn đọc nhãn thành phần và thông tin dinh dưỡng, vì một loại sữa có nguồn gốc từ hạt không phải lúc nào cũng tốt cho sức khỏe. Nhiều thương hiệu và công ty thêm đường vào sản phẩm của họ để đảm bảo rằng chúng có thời hạn sử dụng lâu hơn, hương vị thơm ngon hơn. Đường bổ sung này sẽ chỉ giúp bạn tăng cân hơn là giảm cân.

Cho dù bạn chọn phương án nào để giúp bản thân trong hành trình giảm cân, hãy nhớ nếu chỉ uống sữa sẽ không giúp bạn giảm được số cân mong muốn. Một chế độ ăn uống lành mạnh tổng thể quan trọng hơn việc bạn chọn sữa hạt nào cho bữa sáng hay thay thế bữa tối.

Ngoài ra, hãy cố gắng tập thể dục ít nhất 30 phút, 3-4 lần/tuần. Và nếu bạn không chắc về lựa chọn sữa hạt giảm cân nào là tốt nhất cho mình, hãy xin thêm ý kiến từ chuyên gia dinh dưỡng và họ có thể giúp bạn đưa ra quyết định đúng đắn!

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại sữa hạt giúp thay thế bữa ăn và hỗ trợ giảm cân lành mạnh, khoa học, Bumo Foods gợi ý cho bạn sản phẩm: Bột sữa hạt dinh dưỡng giảm cân LEAN – công thức dinh dưỡng từ 6 loại hạt ăn kiêng chuẩn Keto & Eat clean. Bumo Foods tin tưởng rằng bột sữa hạt dinh dưỡng giảm cân LEAN sẽ là lựa chọn xứng đáng, giúp bạn hiện thực hóa hành trình đẹp khỏe của mình.