Không chỉ thân thiện với chế độ ăn kiêng Low-carb, Keto, các loại hạt dinh dưỡng cực kỳ phù hợp cho những ai đang theo đuổi chế độ giảm cân lành mạnh Eat-clean. Khác với Low-carb là chế độ ăn hạn chế nghiêm ngặt lượng carbs, Eat-clean “dễ thở” hơn trong việc lựa chọn các loại hạt và menu dinh dưỡng đi kèm. Dưới đây, Bumo Foods chia sẻ đến bạn thực đơn giảm cân bằng các loại hạt mà không một tín đồ Eat-clean nào nên bỏ qua.
1. Thực đơn ngày 1
Bữa sáng (325 calo)
- 1 cốc sữa chua Hy Lạp hoặc sữa chua thường, ít béo
- 1/4 cốc nho khô
- 3 muỗng canh hạt óc chó băm nhỏ
Bữa ăn nhẹ buổi sáng (62 calo)
- 1 quả cam vừa
Bữa trưa (360 calo)
- 1 phần đậu trắng & xà lách
Bữa ăn nhẹ buổi chiều (326 calo)
- 1 quả táo lớn
- 2 muỗng canh bơ đậu phộng tự nhiên, ít đường
Bữa tối (422 calo)
- 1 phần cá nướng (khoảng 120gram) với rau xanh

Tổng lượng calo: 1,495 calo. Trong đó có: 78g protein, 129g carbohydrate, 33g chất xơ, 79g chất béo, 819mg natri.
Để giảm còn 1,200 calo: Giảm xuống 1 muỗng canh hạt óc chó vào bữa sáng và bỏ bơ đậu phộng vào bữa ăn nhẹ buổi chiều.
2. Thực đơn ngày 2
Bữa sáng (324 calo)
- 1 ly sinh tố rau bina, bơ đậu phộng và chuối hoặc sinh tố dưa gang/ bơ và bột sữa hạt
Bữa ăn nhẹ buổi sáng (206 calo)
- 1/4 cốc hạnh nhân rang khô, không tẩm ướp muối hay gia vị khác
Bữa trưa (376 calo)
- 1 phần súp gà và cải xoăn
Bữa ăn nhẹ buổi chiều (37 calo)
- 1 quả ớt chuông vừa
Bữa tối (532 calo)
- 1 phần súp sườn non khoai tây cà tốt
- 2 phần rau trộn
- 1/2 quả bơ

Tổng lượng calo: 1,474 calo. Trong đó có: 58g protein, 150g carbohydrate, 47g chất xơ, 79g chất béo, 1,136 mg natri.
Để giảm còn 1,200 calo: Thay đổi bữa ăn nhẹ buổi sáng thành 1/3 chén dưa chuột (dưa leo) cắt lát và giảm xuống 1/4 quả bơ vào bữa tối.
3. Thực đơn ngày 3
Bữa sáng (324 calo)
- 1 ly sinh tố chuối và bơ hạt phỉ hoặc sinh tố dưa gang/ bơ và bột sữa hạt
Bữa ăn nhẹ buổi sáng (240 calo)
- 1/4 cốc hạt mắc ca
Bữa trưa (376 calo)
- 1 phần súp gà và cải xoăn
- 1 quả chuối vừa
Bữa ăn nhẹ buổi chiều (141 calo)
- 1 quả ớt chuông vừa
- 1/4 cốc sốt mè rang
Bữa tối (438 calo)
- 1 phần salad với thịt bò
- 1 quả táo vừa

Tổng lượng calo: 1,485 calo. Trong đó có: 74g protein, 170g carbohydrate, 38g chất xơ, 65g chất béo, 1,482 mg natri.
Để giảm còn 1,200 calo: Thay đổi bữa ăn nhẹ buổi sáng thành 1 quả cam vừa và bỏ qua 1/4 cốc sốt mè rang trong bữa ăn nhẹ buổi chiều.
Những thực đơn giảm cân bằng các loại hạt mà Bumo Foods vừa chia sẻ chắc hẳn sẽ khiến bạn cảm thấy hài lòng vì nó bao gồm nhiều chất dinh dưỡng giúp chúng ta no, như chất xơ (từ trái cây, rau và các loại đậu), protein (từ sữa chua, cá và gà) và chất béo lành mạnh (từ các loại hạt và bơ).
Dù bạn làm một hay nhiều công thức, thực đơn giảm cân bằng các loại hạt này có mục đích cung cấp cho bạn nguồn cảm hứng, ý tưởng, động lực và không ràng buộc. Hãy lắng nghe dấu hiệu đói và no của có thể thay vì bám vào một giới hạn calo hoặc khẩu phần cụ thể. Điều này thực sự có thể giúp bạn dễ dàng quản lý cân nặng và duy trì một lối sống lành mạnh về lâu dài.
SẢN PHẨM DÀNH CHO BẠN